Nuage de mots

Bricolage (67)
Couture (348)
Cuisine (17)
Ecole (72)
Liens (59)
Livres (30)
Musique (57)
Photo (48)
poupée (5)
Tricot (102)
Vie quotidienne (150)
Voyages (43)

WP Cumulus Flash tag cloud by Roy Tanck requires Flash Player 9 or better.

Archive pour la catégorie ‘Cuisine’

Mercredi anniversairé

Le moineau a 6 ans aujourd’hui.

Nous l’avons fêté avec sa best friend,
Un peu en avance
Si toi aussi tu paniques à l’idée d’avoir 12 enfants dans ton 50 m2,
Si toi aussi tu n’as pas les sous pour acheter une déco digne de bloggeuse,
Si toi aussi tu ne veux pas mettre un mois à tout préparer
Alors, cet article est pour toi !

La trame :
Les enfants ont trouvé une enveloppe avec un mot dedans : un dragon leur demandait de retrouver ses oeufs capturés par une sorcière. Pour cela, ils devaient faire des épreuves… A chaque épreuve réussie, leur serait livré un oeuf.

Première épreuve : les sablés
Faire des sablés. En 2 équipes. C’est très rapide, inratable, ils peuvent cuire durant le reste du temps, et chaque enfant repart avec son petit sachet (avec bonbons ajoutés). Gros succès.

Guirlande et boules papier from Hema, seule « déco »



L’activité réussie, la 2eme enveloppe fut découverte. Et cette fois… elle contenait un oeuf de dragon !

Inspiration de dernière minute en voyant les oeufs Kinder que je garde pour mon classe. Un coup d’alu et hop !

2eme épreuve : le lancer de dragons

Un petit cerceau. 2 avions de papier vert avec une tête de dragon dessinée à l’extrémité. On a notre matériel pour le lancer de dragons dans l’anneau d’or

3eme épreuve : les masques
Masques acheté chez Hema (2€ les 6 de souvenir), des motifs imprimés et découpés le soir d’avant, de la super glue et un crayon pour écrire les noms à l’intérieur. (le tout se trouvait dans la 3eme enveloppe, expliqué dans une lettre du dragon, le tout accompagné d’un nouvel oeuf)


Chacun choisissait les différents éléments et composait son masque. Un adulte (nous étions 2 mamans) passait les fixait avec la colle.

4eme épreuve : pêche aux canards

Devoir pêcher 2 canards chacun dans la baignoire. (pour l’anecdote : j’avais mis l’eau à couler, étais partie -qui a dit comme d’habitude ???- faire autre chose et au moment de l’épreuve, mon coeur a fait un bond… l’eau !!! Il était moins une… D’où le remplissage excessif de la baignoire…)


Dernière épreuve : éliminer l’armée de la sorcière

Groupe divisé en deux, on échange au bout de quelques minutes. Les premiers renversent les alliés de la sorcière avec une petite balle plastique…


Les autres doivent aspirer des personnages imprimés et découpés avec une paille…

Dans la dernière enveloppe se trouvait la dernière lettre du dragon, son dernier oeuf avec la consigne de les mettre dans une boite près d’une fenêtre, il est passé les reprendre la nuit suivante…
L’enveloppe comportait des paquets de bonbons « récompense », bonbons du goûter, plus qu’à les verser dans les petits pots en carton…

Le goûter


Copiage de pinterest. Simplissime. Et effet garanti !
J’ai fait un gâteau au yaourt la veille (y ajouter 3 1/2 poires sirop coupés en morceaux dans la pâte pour un effet moelleux et ce, jusqu’au lendemain !!)
Le matin, faire fondre 1/2 tablette de chocolat et coller au pinceau les différents éléments…

Voilà !! A vous l’anniversaire de folie !!!

Mardi kité

Pour les cadeaux de fin d’année,
Pour remercier ceux qui s’occupent de nos zozios,
Une jolie idée,
Simple et accessible

Les kits à cookies ou riz au lait !

Pour les fournitures :
- Les étiquettes et recettes viennent d’ici
- Les sachets plastiques viennent d’ebay
- Les sacs kraft d’office dépot

Pour le thé :
- sachets plastiques zippés aussi from ebay
- étiquettes en papier kraft
- thé de la boutique « un autre thé » du haut de la rue Mouffetard
- Sachets cousus (sachets individuels vendus en magasin de thé)
- étoile origami accrochée pour maintenir le sachet d’après ce tuto

Lundi automné

Une reprise sur les chapeaux de roue,
2 classes épuisantes chacune à leur façon,
Des élèves « pas comme les autres »
Un premier virus de crèche pour la mésange…
Alors on annule les week-ends copains,
On reste au chaud,
On ramasse des jolies feuilles d’automne,
Et on cuisine !!

Préchauffer le four à 180°C.
Prendre 3 petits potirons,
Couper à 1/3 de hauteur,
Les vider et les laver,
Faire revenir un oignon, de la viande hachée,
Des légumes (ce qu’il vous reste, genre ratatouille),
J’ai ajouté une brique de coulis de tomate
Et un peu de crème fraiche.
Remplir les potirons avec le mélange,
Les mettre au four pour 45 min environ.
Servir avec du riz.
Le moineau a adoré pouvoir manger avec la cuillère et le creuser comme un oeuf à la coque !


Recette ici mais j’ai changé pas mal de trucs donc je vous donne ma version :
Préchauffer le four à 180°C
Mixer 130 g de speculoos (c’est tout ce qu’il me restait !) et 8 petits beurres
Faire fondre 70g de beurre
Mélanger le tout et l’étaler en l’écrasant dans votre plat sur un papier sulfurisé.
Faire cuire une pomme, une banane et une poire
Avec 3 càs d’eau et 2 càs de cassonade.
Mixer le mélange.
Etaler la compote sur votre pâte speculoos,
Couper une pomme et 1/2 banane et les disposer dessus.
Ajouter 1càs de cassonade dessus.
Mettre à cuire 30 min.

Samedi régalé

Gâteau fait avec ce qu’on avait sous la main :
Du fromage blanc
Des poires

Gâteau aux poires et au fromage blanc

(Pour 6 personnes)
# une poire coupée en morceaux,
# 500 g de fromage blanc,
# 150 g de sucre,
# 50 g de farine,
# 4 oeufs,
# un citron

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez un moule rond.
2. Fouettez le sucre et les oeufs, puis ajoutez le fromage blanc et enfin la farine.
3. Pressez le jus du citron et ajoutez-le à la préparation (quelques gouttes suffisent). Mélangez bien.
4. Versez le tout dans le moule et dispersez des morceaux de poires ; ces dernières vont s’enfoncer dans la pâte pendant la cuisson.
5. Enfournez pendant 35 minutes. Démoulez à froid et réservez au frais avant de servir.

J’ai ajouté des quartiers de poires, du coulis de caramel et un biscuit breton que le moineau voulait absolument ajouter !

Vendredi minuté

Tout est minuté,
On court après le temps,
On attend les réponses des médecins
On court d’écho en homéo en passant par l’acupuncteur…
MAIS on trouve le temps de faire des minis trucs avec le moineau..
Cette recette était donc parfaite !!


Gâteau chocolat express en tasse au micro-ondes, recette ici de son blog à elle

J’ai remplacé le chocolat noir par du lait aux noisettes, le sucre blanc par du roux, et je diviserais les quantités par 2 (donc la recette vaut pour 2 personnes selon les 2 testeurs !!)
Mais verdict : le moineau et papa zozios ont adoré !! (Moi, je suis toujours au fromage blanc !! :) )

Lundi anniversé

J’ai survécu à un anniversaire avec 4 invités d’à peu près kroizan…
Mon moineau était plus que ravi,
Moi plus que sur les genoux
Mais voici mes « recettes« , si ça peut servir à d’autres
(je  trouve que l’on ne trouve pas beaucoup de trucs pour les anniversaires des tout petits…)

En passant : MERCI à papa moineau sans qui tout ça n’aurait pas été possible, vu que je suis coincée du dos et complètement HS…

L’invitation


Recto : Fond craies grasses et encre de couleur (artiste le moineau), photo et titre intégré en photoshop (merci papa moineau !)


Verso : pas trop d’infos, des jolis motifs made by Fif* mand*rac
NB : Je trouve importante l’invitation parce que c’est ce qui reste de l’anniversaire pour les invités, à mettre dans l’album photo ou souvenirs… (La grande copine du moineau l’a même accrochée au-dessus de son lit !!)

Le gâteau


Gâteau au yaourt poires chocolat (recette ici, modifs : poires en boîtes, chocolat noir en morceaux, huile de noix), cigarettes russes, tartelettes chocolat, smart*es, déco from H*ma

NB : Ne pas faire de gâteau mega élaboré, ils n’en mangent que très peu et préfèrent laaAaargement les gâteaux de supermarché et les bonb*ns !!

La déco


Grande guirlande, éventails, nappe, ballons from… H*ma !

NB : la nappe étoilée est lavable… Comment dire… ? TROP pratique !

La pêche à la ligne


Petites pochettes faites maison, petits cadeaux from H*ma encore et toujours (je devrais être sponsorisée !! :) )
Tissus pochette fille from La Ch*kra, Tissu voitures from La Ch*kra, étoiles from M*tif personnel, biais from T*to

Les moulins à vent


Moulins à vent (plein de tutos sur internet) prédécoupés et prétroués, craies grasses, feutres, autocollants (non servi) pour décorer les moulins, MT pour fixer sur la baguette

NB : Succès moyen (en ont eu très vite marre) mais joli rendu à ramener à la maison

Petits plus


Un truc qui m’a beaucoup facilité la vie (c’est ce qu’on apprend TRES vite à faire quand on débute en maternelle) : mettre tout le matériel dont on a besoin dans une boite. ça parait bête mais tout est là ET déplaçable…


Jeu que je n’ai pas eu le temps de faire.. Dommage… j’aurais aimé les voir en action ! Présenter les objets, les mettre dans un sac, leur faire deviner les objets piochés à l’aveugle

NB : Pas besoin (comme moi) de prévoir 10 000 trucs, entre le goûter, les cadeaux… Les enfants ont surtout envie de jouer avec les jouets de la maison, ensemble… (Je précise que ce sont aussi que des enfants de crèche donc habitués à jouer ensemble…)

Pour les plus grands, il y a elle qui met en images tous les anniversaires de ses enfants qui sont à chaque fois une merveille !!

Lundi cuilléré

Après ces rétrospectives,
un peu de neuf,
du noël home made
Pour les conjoints, la référente de la crèche du moineau,
les copains voisins…


Cuillères à chocolat chaud, lait-cannelle, caramel, chocolat blanc, chocolat noir, déco from H*ma, idée d’elle ici.

Choisir le mask*ng t*pe adéquat,
Légender les jolies pochettes,
Assembler le tout…

Lundi sablé

Week end au chaud,
Sablés dans le calendrier de l’avent,
La patouille entre farine et oeufs,
Le sapin qu’on ne lâche plus,
4 fournées plus tard…

Recette (approuvée par les collègues de moi et papa moineau ;) parce que nous, on est pas très objectifs dans la famille moineau) :
Pour 1 kg de biscuits (= 3 fois ce que l’on voit sur la photo)
- Mélanger 250 g de beurre tempéré découpé en petits dés et 200 g de sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse légèrement.
- Ajouter 400 g de farine et 150 g d’amandes en poudre puis 2 oeufs sans cesser de mélanger
- Ajouter ensuite 2 sachets de sucre vanillé
- Former une boule de pâte, enveloppez-la dans une film alimentaire et mettez-la au frais pendant au moins 3h (une nuit dans l’idéal)
- Préchauffer le four à 180°C
- Etaler la pâte sur 4 à 8 mm d’épaisseur et découper la pâte avec les emporte-pièces
- Passer du jaune d’oeuf (pas le cas là car glaçage)
- Enfourner 10 à 12 minutes

Glaçage :
- chocolat noir, un peu de lait et beaucoup de sucre glace
- Faire fondre sans jamais cesser de tourner
- Décorations bling bling from H*ma

Jeudi codéiné

Un moineau sous codéine
A cause d’un très méchant virus
Mais à 2 ans 3/4 on ne comprend pas bien
Pourquoi on ne peut pas aller voir les copains
alors qu’on hurle de douleur si on a pas sa dose…
Alors on trompe le temps,
A coups de petite taupe,
De construction de zoo dupl*
Ou de faisage de muffins


Muffin choco-bananes, recette ici, modifs : beurre demi-sel, remplacé poires par 2 bananes + un peu de lait et ZE technique de ma little frangine : passer le mélange 2 au mixer…
Moules étoiles et assiette from Hem*, glace préconisée par la pédiatre (siii j’vous juuure !!)


Mardi fêté

Je mets un peu de temps à redescendre
Une jolie soirée
Avec que des vrais gens, « mes » gens à moi…
Pour l’occasion, on a cuisiné
Extrait

Café gourmand (ouii je sais, mais le café ne rentrait plus sur l’assiette)
Brochette de fruits parce que j’avais adoré celles-là, un muffin poires chocolat recette , du saucisson au chocolat (à base de noisettes, pims orange et sucre glace), dessert crème de marron comme , assiette carton presque lib*rty from ik*a